Det läkande köket

Upptäck matens läkande kraft genom en inspirerande resa från uråldrig visdom till modern forskning. Boken bjuder på en sinnlig upplevelse där långkok och puttrande grytor samsas med näringsrika frukostar och snabba, hälsosamma vardagsrätter. Medelhavets dofter smälter samman med aromatiska örter och orientaliska kryddor i rätter som är lika njutbara att laga som att dela med familj och vänner.

Det här är en kokbok för dig som vill leva hälsosamt och utforska kostens inverkan på kroppens självläkande förmåga. Men framför allt är boken en hyllning till matglädje och välmående.

Diamantis Koukouvinos, även känd som Doctor Diamantis, är läkare inom kinesisk medicin, naprapati och funktionsmedicin. Från sin klinik i Stockholm hjälper han sina patienter att hitta balans genom skräddarsydda verktyg och vägledning.

Hans passion är att sprida kunskap om kroppens inneboende läkekraft och inspirera fler att, genom medvetna val i kost och livsstil, ta kontroll över sin hälsa.

Författare: Diamantis Koukouvinos
ISBN: 9789152784693
Språk: Svenska
Format: Inbunden
Antal sidor: 173
Utgivningsdatum: 2023-11-20
Upplaga: 1
Förlag: DoctorDiamantis Produkter AB
Vikt: 757 g